Egy nagyon gyors receptet hoztam nektek, hiszen manapság mindent azonnal akar az ember.  A hagyományos zöldségleves mellett készítettem egy curry-s vöröslencsés egytálétlet. Főzéskor nem igazán szoktam mérni semmit, szóval a “receptjeim” amolyan mi és mennyi van otthon stílusuak.  Mivel ez egy elég rövid és gyors recept így a kurkumáról szeretnék még megosztani néhány dolgot! Vöröslencsét… Tovább »

Talán a legnagyobb kérdés csoport a fehérje, amivel találkozok. Mindenki megkérdezi tőlem, hogy akkor a fehérjét honnan szerzem? A válaszom mindig ugyanaz, a növényekből, ahonnan valójában te is. Hiszen az első és legfontosabb, amit biológia órán már megtanultunk csak sokan elfelejtettek, hogy minden fehérje alapvetően növényi eredetű. Nem szükséges állati szöveteket ennünk, ahhoz, hogy fehérjéhez… Tovább »

Sziasztok! A másik nagy kategória, amiről írni szeretnék az a veganizmus. Elmesélem nektek, én hogyan kezdtem, milyen nehézségeim voltak/vannak és hogyan is alakult ki ez nálam. Először is nagyon ellene voltam a vegán életmódnak, nem értettem, hogyan lehet csak zöldségeket,gyümölcsöket és gabonát enni. Butaságnak tartottam és nem egy fenntartható életmódnak, mindezt a saját szűk látókörömnek… Tovább »

Sziasztok! Anna vagyok, szeretem az életet, és próbálom kihozni belőle a legtöbbet. A környezetvédelem, amibe beletartozik véleményem szerint a vegánság is, a tudatos élet felé terelt. Igyekszem a háztartást, a vásárlást, önmagam karbantartását is tudatosan élvezni ☺  Mit is jelent a tudatosság? Szerintem azt,hogy megfigyeljük a környezetünket, magunkat és ebből levonva a következtetést, szándékosan, önállóan döntést… Tovább »

Sziasztok! Az első bejegyzést a zero waste, azaz a hulladékmentes életmód kifejtésével kezdeném. Szívből ajánlom nektek, hogy olvassátok el Bea Johnson-Zero Waste otthon és Tóth Andi-Dobd ki a szemetest című könyvét! Az utóbbi egy kicsit jobb, hiszen a magyar emberekre, az itthoni helyzetre íródott. Iszonyatosan tetszik Tóth Andi írása, hogy teljesen az elejéről kezd mindent…. Tovább »